规范食堂管理 强化责任意识——雨外小召开食堂安全工作会议

为进一步规范学校食堂安全的管理工作，强化食堂人员的责任意识,2017年3月31日中午，雨外下召开了食堂人员安全工作会议。

会议首先由景峰主任通报了近期检查食堂安全卫生情况，并指出在日常工作中存在的一些小问题，强调春季传染病多发季节务必要加强食堂饮食卫生安全。工作人员在操作过程中关注细节，清洗和整理过程中要认真负责，确保食品安全干净卫生，让家长及师生放心。

最后由孙校长总结，学校将继续加强食堂工作人员的食品安全意识，提高食堂工作人员自我素质，并在人员管理、食材把关、操作问题等方面明确要求，强化制度，以完善食堂工作安全卫生、规范有序，为学校的食品安全提供安全保障。

撰 稿：满 斌

部 门：综合服务中心