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区市场监督管理局到我校食堂监督检查

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学校食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。314日上午,区市场监督管理局检查组到我校食堂进行食品卫生及加工操作相关工作检查。

检查中,区市场监督管理局检查组查看并详细了解食材供应、食堂操作现场以及配餐的相关情况。重点对食堂仓库食材、食品留样记录、餐具消毒记录、食品台账、卫生清扫记录、工作人员健康证等方面进行了详细检查,确保食品安全每一个流程落实到位。

? ? 通过检查,对学校食堂卫生、食材供应、餐具消毒记录等予以充分肯定,并表示食品安全关乎学校发展,更重要的是要保障学校师生身体健康和饮食安全,希望学校食堂时刻把食品安全放在第一位,扎实做好学校食堂食品卫生安全管理工作。


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